おいしいおすすめ料理

おいしくておすすめの料理は、ツナ卵そぼろです。水分をしっかり飛ばして仕上げるのがポイントです。

おいしいおすすめ料理

おいしいおすすめ料理 おいしくておすすめの料理は、ツナ卵そぼろです。ボウルに卵2個を溶きほぐします。軽く缶汁を切ったツナを加えて混ぜ、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/10を入れて、さらによくかき混ぜます。小さめのフライパンに薄くサラダ油を入れ、火にかけて温め、油をなじませます。卵液を流し入れ、箸4〜5本の先を広げて、よく混ぜながら中火で炒ります。

周囲の色が変わり、卵が半熟状になったら火を弱め、さらに細かくポロポロになるまで混ぜ続けます。水気がなくなったら鍋を火から下ろし、ぬれぶきんの上に置いて、余熱で炒り上げます。ツナ卵そぼろは、ほんのり甘くてやさしい味で、水分をしっかり飛ばして仕上げることがポイントです。材料は2人分です。カロリーは1人当たり299kcalです。

ツナ缶は魚由来の栄養が豊富で、サラダや手巻き寿司、おにぎり、ピザやパスタの具など幅広く親しまれています。原材料はマグロやカツオで、タンパク質やうまみ成分が豊富で、DHAやIPAも含まれています。加工法は大きく分けると油漬け、油入り水煮、スープ漬けなどがあり、最近は油の種類もオリーブオイル、なたね油、綿実油、大豆サラダ油などさまざまです。

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